La Soda es una de las bebidas más consumidas en los Estados Unidos, sólo superada por el agua. Aquí en los Estados Unidos, Los estadounidenses beben 57 galones de refresco por persona cada año, como si no estuvieran llenos de dulces calorías. ¿Pero qué está sucediendo dentro del cuerpo de los consumidores de refrescos con cada sorbo?
Tan pronto como la soda es tragada, el páncreas es notificado y rápidamente comienza a crear la insulina en respuesta al azúcar. La insulina es una hormona que el cuerpo utiliza para remover el azúcar de la comida o la bebida en el torrente sanguíneo, donde las células son capaces de utilizar el azúcar para obtener energía. Dentro de sólo 20 minutos, los puntos de niveles de azúcar en la sangre y el hígado responde a la insulina convirtiendo el azúcar en grasa para su almacenamiento.
Dentro de los 45 minutos de engullir un solo vaso de 20 onzas de refresco, la cafeína de la bebida es totalmente absorbida, y como resultado, sus pupilas se dilatan y la presión arterial se eleva. El cuerpo produce más dopamina, que estimula los centros de placer del cerebro, al igual que una línea de bajo grado de cocaína.
Cuando llega la hora y suena el carrillón, el cuerpo comienza a experimentar un choque en los niveles de azúcar en la sangre, que está alrededor del mismo tiempo que una persona alcanza su segunda soda, u otro bocado dulce de azúcar, que es suficiente. La conexión de soda a la epidemia de obesidad están entrelazados, han calculado los investigadores de Harvard, que cada refresco adicional consumido aumenta el riesgo de obesidad 1,6 veces.
Además de la amenaza de llegar a los niveles de obesidad, los investigadores también encontraron después de hacerle el seguimiento a 40.000 hombres durante dos décadas, los que tomaron una bebida azucarada al día tenían un riesgo del 20 por ciento de tener un ataque al corazón. El jarabe de maíz alto en fructosa, un reemplazo barato del azúcar de caña, se ha asociado con un mayor riesgo de síndrome metabólico, lo que conduce a la diabetes y enfermedades del corazón.
Los fabricantes de bebidas conocen el ciclo desordenado del azúcar demasiado bien. En los Estados Unidos, se gastan aproximadamente $ 32 mil millones en marketing cada año, en un esfuerzo par tentar a los consumidores para que recojan un litro azucarado de color marrón burbujeante con una pizza, o una caja de latas para la próxima fiesta de cumpleaños de su hijo. Esos niños tienen un riesgo de desarrollar un 80 por ciento de diabetes tipo 2 si se convierten en bebedores de refrescos regulares. Su futuro estará lleno de problemas renales, problemas reproductivos, osteoporosis, asma y malos dientes con esmalte dentales disuelto.
Fuente: Medical Daily. Traducido al español y distribuido gratuitamente
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